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STORANT
ACADEMY

점주 및 고객의 편리성을 모두 고려해 개발된 24시간 무인 자동화 시스템을 제공하고 있습니다
제조부터 서빙까지 로봇으로 운영하는 스토랑트에서 새롭고 놀라운 경험을 지금 바로 체험해 보세요.

교육 커리큘럼 소개

가장 기본적이면서도 중요한 위생교육부터 체계적인 이론 수업과 충분한 실습교육을 통해
모든 매장에 동일한 메뉴과 서비스를 제공할 수 있도록 노력하고 있습니다.
정기적인 교육을 실시하여 가맹점 교육을 지원하고 있으며, 더 나은 서비스를 선사할 수 있도록 합니다.

커피 및 매장 운영 교육

스토랑트 교육을 통해 초보 카페 창업가를
위한 교육시스템을 실시하고 있습니다.

오픈 컨설팅 시행

개인 카페창업 혹은 가맹창업에 앞서
궁금한 사항에 대한 무료 컨설팅을 시행합니다.

R&D 팀의 품질관리

매주 원두 품질 및 로스팅을 관리하면서
최고의 맛을 도출할 수 있도록 합니다.

위생교육

건강검진결과서(보건증), 위생교육필증 보유필,
스텝실(주방)에서의 위생, 유니폼 착용,
손청결, 소독제 사용 등

메뉴기초이론

커피(원두)와 디저트에 대한 기초 이론 교육

기기 관리법

바리스타, 서빙로봇 등 장비에
관한 기본적인 관리법 교육

메뉴 제조법

스토랑트에서 판매되는
모든 메뉴 제조방법 교육

제조 실습

실제 매장에서 제조 및 판매
현장 실습 진행

발주 및 키오스크 사용법

재고관리 방법, 주문량 조절 및
키오스크 사용법에 대한 안내

서비스 교육

스토랑트 E.S.P. 고객만족/커뮤니케이션,
서비스회복 등의 교육

시험

필기 / 실기 시험을 통해
최종 마무리

교육 수료

수료증 배부 및
매장 운영 가능

  • (주)스토랑 |
  • 주소: 서울시 중구 만리재로37길 3 하람휴빌딩 2층
  • T. 1899-6842 |
  • F. 042-931-2008 |
  • E-mail. st@storant.co.kr

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